Présentation de : gouvernante
Le BP Gouvernante forme aux compétences nécessaires pour gérer et organiser l’entretien des chambres et la gestion du personnel au sein d’un établissement hôtelier.
Les emplois pouvant être concernés :
Gouvernante, responsable des chambres, responsable d’hôtel.
Gouvernante, responsable des chambres, responsable d’hôtel.
Organisation et contrôle du service d'étage
Déterminer les besoins
Planifier le travail
Préparer l'accueil des clients
Contrôler le travail de l'équipe
Assurer l'accueil et le suivi du client
Diriger l'équipe
Gérer les situations particulières ou occasionnelles
Réaliser des travaux exceptionnels
Gestion du matériel et des produits
Gérer le matériel, le linge et les produits
S'assurer de la bonne utilisation du matériel, du linge, des fournitures, des produits
Gestion appliquée au service d'étage
Vérifier la conformité des livraisons, quantitativement, qualitativement
Remédier aux différents dysfonctionnements
Solutionner les demandes non satisfaites des clients
Environnement économique et juridique en hôtellerie
S'informer de l'activité de l'établissement
Faire face à des situations exceptionnelles
Déterminer les besoins
Planifier le travail
Préparer l'accueil des clients
Contrôler le travail de l'équipe
Assurer l'accueil et le suivi du client
Diriger l'équipe
Gérer les situations particulières ou occasionnelles
Réaliser des travaux exceptionnels
Gestion du matériel et des produits
Gérer le matériel, le linge et les produits
S'assurer de la bonne utilisation du matériel, du linge, des fournitures, des produits
Gestion appliquée au service d'étage
Vérifier la conformité des livraisons, quantitativement, qualitativement
Remédier aux différents dysfonctionnements
Solutionner les demandes non satisfaites des clients
Environnement économique et juridique en hôtellerie
S'informer de l'activité de l'établissement
Faire face à des situations exceptionnelles
U10 Epreuve pratique et professionnelle
U21 technologie
U22 Sciences appliquées à l'environnement
U30 Gestion appliquée
U40 Environnement économique et juridique
U21 technologie
U22 Sciences appliquées à l'environnement
U30 Gestion appliquée
U40 Environnement économique et juridique
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